現役セラピストが語る人気店が人気である理由とは?
●質問
メンズエステの人気店って、どうして人気なのですか? 働いている側からすればいまいちよく分かりません。どこのお店も同じような接客をしているのではないのですか?
●回答
人気店って、メンズエステに限らずどの業種でも、人気店たるゆえんがちゃんとあります。
例えば、メンズエステの高級店かつ人気店のオーナーさんは、実際に高級店かつ人気店にお金を払って接客を受けに行っていたりします。それはメンズエステのお店に限らず、高級旅館とか高級ホテル、高級焼肉店などに、身銭を切って調べに行っているのです。身銭を切ると言っても、もちろん経費で落とすのでしょうけど。
例えば、接客業ではありませんが、フランフランの社長さんはいろんなお店に行ったり、美術館に行ったりして、そういったところからヒントを得て、新商品のコンセプトやデザインを作ったりするそうです。メンズエステの人気も全く同じです。人気店のオーナーさん達は、ほかの人気店を体験し、分析しているのです。
というようなことが言えますが、他にどんなことがあるのでしょうか? 女性であるセラピストさんがおそらく知らないであろうことを、以下にいくつかご紹介しましょう。
えこひいきがない
メンズエステでもスナックでも、ガールズバーでもそうですが、とかく女性を管理しなくてはいけない仕事というのは、管理するボーイさんや店長さんが大変そうです。ということを皆さんよくご存じでしょう。人気店の男子スタッフがどのように女性を管理しているかというと、えこひいきをしないということを念頭に管理しています。
Aさんのことだけ特別にかわいがって、BさんCさんにはそっけなくする、というようなことがあれば、BさんCさんは気分を悪くして働かなくなります。すると、その必然の結果として、お店の雰囲気が悪くなります。雰囲気の悪いお店にお客さんは来ませんから、客足が遠のきます。という悪循環に陥ります。
出勤のたびに指名客を呼ぶAさんも、そうではないBさんCさんも平等に接する。人気店の男子スタッフはそのように女性に接しているのです。
ナンバー2がしっかりしている
人気店が人気店たるゆえんはナンバーツーがしっかりしているという点にあります。上に書いたように、オーナーさんは忙しくあちこちのお店に視察に行っています。ほとんどお店に行きません。ではどうするのか? しっかりしたナンバー2をお店に置くのです。それが店長さんの場合もありますし、女性スタッフのリーダーということもあるでしょう。
ナンバーツーはオーナーよりお店のコンセプトを熟知しています。また、自分のお店で働いてくれているセラピストさんのことをオーナーよりもよく知っています。どのようなお店にするべきか、明日どのような改善をするべきか、すべて分かっています。それくらいしっかりした優秀なナンバー2がいるから、お店が人気になるのです。
女子どうしの距離感がちょうどいい
人気店はセラピストさんどうしで、べったりした関係がありません。セラピストさんどうしが仲良くするのは非常にいいことですが、場合によっては仲の良さゆえに嫉妬しあう関係になったりすることもありますよね?
人気店のオーナーさんはそんなことは見通しですから、必要以上にセラピストさんどうしで仲良くさせないのです。もちろん、セラピさんどうしが個人的に仲良くするのは自由ですが、ある程度以上近い関係にならないように、シフトを考慮したり、あれやこれや考慮して、いつもお店の雰囲気がある一定の緊張感を保てるようにする。そういった配慮をしています。
いかがでしょうか?
今やほとんどすべてのコンセプトが出揃って、どのようなコンセプトのお店も飽和状態です。その中から頭1つ分抜けようと思えば、やっぱり最後は「人」です。すなわちセラピストさんにご機嫌に働いていただくにはどうすればよいのか? を考え、それを実践すること。人気店はそれができているから人気店なのです。
どんなにインテリアにお金をかけようと、どんなにいい立地の場所にお店を構えようと、最後は皆様がたセラピストさんがご機嫌に働くことによって、お店は人気店になります。
もしあなたが人気店で働きたいのであれば、仕事は仕事、プライベートはプライベート、という考えのできる女性、すなわち一本筋の通った女性になることをお勧めします。人気店に行けばわかりますが、人気店の空気は一本筋が通ったピリッとしたものがあります。これはメンズエステに限らず、焼肉屋さんでも、ガールズバーでも、キャバクラでも、ネイルサロンでも、どこでも同じです。
一本筋の通った女性になって、人気店で働いて、さらに自分に磨きをかけてみるのもいいのではないでしょうか? 漫然と働くより100倍勉強になりますし、100倍自分磨きになります。
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